Guacamole

Ingredientes:
- 4 aguacates
- 1 pepino
- 1 jitomate
- 1 cebolla morada
- 2 cucharadas de cilantro
- 2 cucharadas de Lemi – juice® (preparado)
- Chile serrano (al gusto).
- 1 cucharadita de Dasazón®
- Pimienta al gusto
Procedimiento:
- Inicia cortando cebolla, pepino, jitomate y los chiles serranos en cubos pequeños, si cuentas con una procesadora coloca el cilantro y procésalo.
- Parte a la mitad los aguacates y retira sus huesos, con ayuda de una cuchara sácalos y colócalos en un bowl.
- Machaca con un tenedor los aguacates, procura no dejarlos muy aplastados así quedan algunos pedazos, agrega los ingredientes previamente picados y mezcla muy bien.
- Añade la pimienta al gusto, las cucharadas de Lemi-juice® preparado, la cucharada de Dasazón® y mezcla nuevamente hasta que todo esté perfectamente incorporado, tendrás un guacamole listo para servir
- Nota: Quédate con un hueso de aguacate si no comerás inmediatamente el guacamole, ya que él evitará que se oxide rápido el aguacate.