dasazon

Guacamole

Ingredientes:

  • 4 aguacates
  • 1 pepino
  • 1 jitomate
  • 1 cebolla morada
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 2 cucharadas de Lemi – juice® (preparado)
  • Chile serrano (al gusto).
  • 1 cucharadita de Dasazón®
  • Pimienta al gusto

Procedimiento:

  • Inicia cortando cebolla, pepino, jitomate y los chiles serranos en cubos pequeños, si cuentas con una procesadora coloca el cilantro y procésalo. 
  • Parte a la mitad los aguacates y retira sus huesos, con ayuda de una cuchara sácalos y colócalos en un bowl. 
  • Machaca con un tenedor los aguacates, procura no dejarlos muy aplastados así quedan algunos pedazos, agrega los ingredientes previamente picados y mezcla muy bien.
  • Añade la pimienta al gusto, las cucharadas de Lemi-juice® preparado, la cucharada de Dasazón® y mezcla nuevamente hasta que todo esté perfectamente incorporado,  tendrás un guacamole listo para servir
  • Nota: Quédate con un hueso de aguacate si no comerás inmediatamente el guacamole, ya que él evitará que se oxide rápido el aguacate.